【发物合集】到底什么才是“发物”?哪些才是的发物?不管是什么疾病，医生都会嘱咐我们要注意饮食，注意饮食，因为饮食中有些发物是不能吃的，吃这些食物会导致病情加重，所以大家也是比较慎重的，但是在生活中很多人对发物并不是很了解，那么，【发物合集】到底什么才是“发物”?哪些才是的发物?下面请详细为大家介绍。

　　发，是发作、诱发、激发、复发之义。“发物”是饮食禁忌范畴中比较特殊的一类，其致病有以下几个特点：发热、发疮、发毒、动火、动风、助湿、生痰、动气、积冷和发痼疾。食用“发物”，除了可能会致病以外，还可能会导致旧病复发，或加重病情。

　　属于“发物”的食物一般以温热性居多，甘、辛味居多。一般我们所认为的猪头肉、鸡肉、羊肉、狗肉、鲤鱼、香菇、竹笋等均可归为“发物”范畴。

　　如何判定是否为“发物”?

　　要看食物的性味：看其是否容易诱发疾病或症状。例如在夏天食用羊肉，对于多数人来说，容易引起上火，此时羊肉就是一种“发物”。

　　“发物”也与疾病有关：例如有些人吃虾蟹容易引起过敏症状，对这些人来说，虾蟹就是“发物”。

　　“发物”还与个人体质有关：例如梨对很多人来说都是滋养降火的水果，但对于体质虚寒的人来说，雪梨性味偏凉，是一种冷积“发物”。

　　发热之物：如薤、姜、韭、花椒、羊肉、狗肉、香菇、辣椒、胡椒等。多具辛热燥烈之性，能助热动火、伤津耗液。凡阴虚火旺、诸热病患者不宜食用。

　　以上就是对“【发物合集】到底什么才是“发物”?哪些才是的发物?”的相关介绍，相信大家对白癜风的饮食已经是比较了解了，发物并不是不能吃，而是要据疾病来“辨证论忌”。在饮食影响病情的发展的时候大家是需要忌口的，以免影响疾病的治果。